身支度や家事、仕事の準備に追われていると、朝ごはんまで手が回らない日もありますよね。忙しい大人は、調理せずに食べられるものや短時間で用意できる朝ごはんメニューをいくつか決めておくと便利です。
この記事では、時間がない朝におすすめの朝ごはんを、調理なし・お湯を注ぐだけ・電子レンジ調理に分けてご紹介します。
栄養を補いやすい組み合わせや、準備のコツについても解説していますので、ぜひ参考にしてみてください。
【調理なし】時間がない朝にそのまま食べられる朝ごはん8選
時間がない朝は、調理不要でそのまま食べられる朝ごはんを用意しておくのがおすすめです。バナナやヨーグルト、パンなど、食べ慣れたものをいくつか用意しておきましょう。
- 皮をむくだけで食べられるバナナ
包丁も食器も使わず、手軽に食べられるバナナ。朝から重いものはちょっと…という方でも食べやすく、ヨーグルトとの相性もよい食品です。
- 開けてすぐ食べられるカップヨーグルト
ふたを開ければ、そのまま食べられるカップヨーグルト。たんぱく質やカルシウムを含んでいるため、パンだけでは少し物足りないときにプラスするのもおすすめです。
- そのまま食べやすいロールパン
トースターを使う時間すらないときは、焼かずに食べられるロールパンが便利です。片手でも食べやすく、チーズやゆで卵を挟めば満足感もアップします。
- 手軽につまめるシリアル
シリアルは、牛乳やヨーグルトをかけるほか、そのままつまめるタイプもあります。器に出すだけで食べられるため、朝ごはんの準備に時間をかけたくない日に便利です。
- たんぱく質を補える市販のゆで卵
パンやおにぎりだけになりがちな朝におすすめなのがゆで卵です。市販品なら自分でゆでる手間もなく、殻をむくだけですぐに食べられます。
- 個包装で食べやすいチーズ
冷蔵庫にあると何かと使いやすいチーズ。個包装なら必要な分だけ取り出せて、たんぱく質やカルシウムも手軽に補えます。
- 主食として取り入れやすい市販のおにぎり
ごはんを炊いていない日でも、市販のおにぎりならすぐに主食を用意できます。鮭や梅、昆布など種類が多く、気分に合わせて選べるのも良いですね。
- 忙しい朝でも飲みやすい飲むヨーグルト
固形物はあまり食べたくない朝には、飲むヨーグルトがおすすめです。カップに移さずサッと飲めて洗い物も増えません。
1品で足りなければ、2つ組み合わせてみても良いでしょう。バナナとヨーグルト、おにぎりとゆで卵など、組み合わせはさまざまです。
【お湯を注ぐだけ】短時間で用意できる朝ごはん5選
温かいものがほしい朝は、お湯を注ぐだけで作れる食品を取り入れてみましょう。
スープやみそ汁なら準備に時間がかかりにくく、パンやおにぎりとも合わせやすいです。ここからは、お湯を注いで短時間で用意できる朝ごはんをご紹介します。待ち時間は商品表示を確認してください。
野菜の風味を楽しめるインスタントスープ
野菜を使ったインスタントスープは、お湯を注ぐだけで作れるため、忙しい朝にも取り入れやすい食品です。実際に含まれる野菜の量は商品によって異なるため、原材料表示や栄養成分表示を確認しましょう。
コーンやかぼちゃ、トマトなど味の種類も豊富なので、お好みに合わせて選ぶと良いでしょう。
ごはんに合わせやすいカップみそ汁
冷凍ごはんや市販のおにぎりには、カップのみそ汁を添えてみてはいかがでしょうか。豆腐やわかめ、野菜など具材の種類も豊富。温かい汁物が加わるだけで満足感もアップします。
卵入りのフリーズドライスープ
ふんわりとした卵が入ったスープは、パンにもごはんにも合わせやすい1品です。
フリーズドライなら、お湯を注いで待つだけで用意できます。卵やたんぱく質の量は商品によって異なるため、栄養成分表示を確認して選びましょう。
軽めの主食として食べられる春雨スープ
パンやごはんは少し重いと感じる朝には、春雨スープがおすすめです。
つるっとした食感で食べやすく、スープだけでは少し物足りないときにも向いています。味の種類も豊富なので、その日の気分に合わせて選べます。
インスタントポタージュにパンを添えた朝食セット
パンとポタージュのセットは、忙しい朝に大助かりのメニューです。
時間がなければ、パンは焼かずにそのままでも構いません。小さく切ってポタージュに浸すと、しっとりやわらかな食感に。朝はあまり食欲が出ないときにも、取り入れやすいでしょう。
【3分以内】電子レンジで用意できる簡単朝ごはん5選
もう少し時間が取れる日は、電子レンジを活用してみましょう。
冷凍しておいたパンやごはんも、食べる分だけ温めればOKです。火を使わないので、加熱している間に身支度を進められますよ。
冷凍おにぎりとレンジ対応スープ
温かい朝ごはんを手早く用意したいときは、冷凍おにぎりとレンジ対応スープの組み合わせが便利です。
どちらも電子レンジに任せられるため、調理につきっきりになる必要はありません。おにぎりを多めに作った日に冷凍しておくと、忙しい朝にも使えます。
マグカップで作るふんわり卵
耐熱性のマグカップに卵1個と牛乳大さじ1を入れて混ぜ、ふんわりとラップをします。600Wの電子レンジで40秒加熱して混ぜ、以降は20秒ずつ追加加熱してください。卵が固まったことを確認してから、パンに挟んだり、ごはんにのせたりして食べます。
冷凍ごはんで作るお茶漬け
食欲があまりない日は、さらっと食べられるお茶漬けもおすすめ。冷凍ごはんを温めて、お茶漬けの素を加えてお茶をかけたら完成です。
1食分ずつ冷凍しておけば、朝にごはんを炊く手間もかかりません。
電子レンジで温める冷凍パン
買ったパンを食べ切れないときは、冷凍して朝ごはん用に取っておく方法もあります。
食べるときは電子レンジなどで温めるだけ。食パンやロールパンなど、普段よく食べるものをストックしておくと便利です。ヨーグルトやチーズを添えるのもよいでしょう。
電子レンジで温める冷凍焼き芋
自然な甘みのある焼き芋は、甘いものを食べたい朝にもぴったりです。冷凍しておけば、必要な分だけ温めて食べられます。
あらかじめ小分けにしておくと、食欲に合わせて量を調整しやすくなりますよ。
時間がない朝でも栄養を補いやすい！おすすめの組み合わせ
時間がない朝でも、栄養はできるだけしっかり摂りたいですよね。
そんなときは何品も作らず、すぐに食べられるものを1品プラスしてみましょう。組み合わせに迷ったら、次のメニューを参考にしてみてください。
- パンとポタージュ
パンだけでは少し物足りない朝におすすめのセットです。パンに温かいポタージュを添えれば、手間をかけずにボリューミーな朝ごはんが完成します。
- おにぎりとゆで卵
主食とたんぱく質を手軽に取りたいときに合わせやすい組み合わせです。市販品を使えば、どちらも調理せずにそろえられます。
- ヨーグルトとバナナ
食欲がない朝におすすめのセットです。切ったバナナをヨーグルトに入れて、一緒に食べてもおいしいですよ。
- スープとチーズや豆類
温かいスープがメインの日は、チーズや豆類を添えてみましょう。たんぱく質をプラスでき、食べ応えも増します。
毎日、同じ組み合わせにしなくても大丈夫です。その日の食欲や冷蔵庫にあるものを見ながら、1品足してみてください。少しプラスするだけでも満足感が増し、朝ごはんを続けやすくなります。
忙しい朝をラクにする朝ごはんの常備・準備のコツ
朝ごはんの準備をラクにするなら、すぐ食べられるものを普段からそろえておくと便利です。
わざわざ朝ごはん用に作り置きをしなくても大丈夫。パンや卵、ヨーグルトを買っておいたり、余ったごはんを冷凍したりと、普段の生活の中でできる準備から始めてみましょう。
ここからは、忙しい朝をラクにする朝ごはんの常備・準備のコツをご紹介します。
朝ごはんの組み合わせを決めておく
毎朝の献立に迷わないよう、朝ごはんの組み合わせをあらかじめ決めておくのもおすすめです。
パンとポタージュ、おにぎりとゆで卵、ヨーグルトとバナナなど、2〜3パターンほど決めておけば十分。朝は、その日の食欲や時間に合わせて選ぶだけなので、準備もスムーズになります。
パンやおにぎりは冷凍しておく
食パンやロールパンは、食べ切れない分を冷凍しておきましょう。
ごはんを多めに炊いた日は、おにぎりにして保存しておくと便利です。小分けにして冷凍しておけば、朝は必要な分だけレンジで温めるだけ。朝ごはんを一から用意する手間が減り、時間がないときでもすぐに準備できます。
卵・チーズ・ヨーグルトを常備する
パンやおにぎりだけでは物足りない朝に備えて、卵やチーズ、ヨーグルトなど、たんぱく質を補いやすい食品を常備しておきましょう。
特に、そのまま食べられるチーズやヨーグルトは、準備も簡単です。市販のゆで卵なら、自分でゆでる必要がなく、殻をむくだけで食べられるため時短にもつながります。
お湯を注ぐだけのスープを用意しておく
忙しい朝のために、インスタントスープをいくつかストックしておくと便利です。お湯を注ぐだけで作れるうえ、常温で長く保存できる商品も多いので、買い置きにも向いています。
コーンやかぼちゃのポタージュ、みそ汁など、味を変えてそろえておくと飽きずに楽しむことができます。
忙しい朝のごはんに取り入れやすい、uchiPOTAのポタージュ
「朝ごはんは食べたいけれど料理する時間がない…」そんな朝に便利なのがuchiPOTAのポタージュです。
uchiPOTAは、北海道産の野菜を贅沢に使用したインスタントポタージュ。お湯を注ぐだけなので、朝の身支度や家事の合間にも手軽に用意できます。
そのまま一杯飲むのはもちろん、パンを添えればボリュームのある朝食に。小さく切ったパンを浸して食べるのもおすすめです。
ごはんがある日は、温めた冷凍ごはんを加えてリゾット風にアレンジしても良いでしょう。朝から何品も作る手間をかけずに、いつもの朝ごはんに取り入れられます。
味はコーンやかぼちゃ、たまねぎなどバリエーションも豊富。気分に合わせて味を選べるため、飽きにくいのも魅力です。
また、常温で保存でき日持ちするため、忙しい朝に備えてストックしておくのにも便利です。北海道産野菜を使ったポタージュは、家族や友人へのちょっとした贈り物にもおすすめです。
温かいものを手軽に取り入れたい日や、いつものパンやごはんにもう1品添えたいときに。ぜひuchiPOTAのラインナップから、お好みの味を探してみてください。
まとめ
時間がない朝は、そのまま食べられる食品や、電子レンジ・お湯だけで用意できるものを上手に取り入れてみましょう。
パンにはポタージュ、おにぎりにはゆで卵、ヨーグルトにはバナナを合わせるなど、1品足すだけでも食品の種類を増やしやすく、満足感も高められます。
ストックや冷凍も活用しながら、時間や食欲に合った無理のない朝ごはんを続けてみませんか？
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