かぼちゃそのものをギュッと凝縮したような、驚くほど濃厚な甘みが最大の特徴であるこちらの逸品。
その魅力を最大限に引き出すために、まずはパスタやご飯などの食事メニューで試してみましたが、かぼちゃの濃厚な甘みを活かしつつ、食事にするには難しいという発見がありました。
そこで今回は、その贅沢な甘さをあえて活かす「スイーツ寄り」のアレンジをご紹介します！
材料【1人分】
●かぼちゃポタージュ １袋
●トースト １枚
●シナモン 適量
●お湯 50ml(牛乳でも可)
作り方
①北海道かぼちゃポタージュを50mlのお湯で溶き、よく混ぜてペースト状にする。(牛乳で作る場合は温めた牛乳に混ぜる。)
②ペースト状にしたものをトーストに塗り、オーブンで焼く。
③焼き上がったトーストにシナモンを振りかけて出来上がり！
レシピ開発担当
佐藤まどか
素材本来の甘さが際立つかぼちゃポタージュの濃厚さを活かし、デザート感覚で楽しむことが最適だと思いました。特におすすめなのが、シナモンとの組み合わせ。ペーストにしてトーストに塗り、仕上げにシナモンをひと振りするだけで、朝食やおやつにぴったりの極上スイーツパンに早変わりします。 お子様も喜ぶこと間違いなし！素材の甘みを存分に堪能できる新しい食べ方として、ぜひ皆さんのご家庭でも取り入れてみてくださいね。